Visualizações

sábado, 27 de agosto de 2011

Degustação Escorihuela Gascon - Pequenas Producciones -2007



É um dos melhores dessa bodega. Vinho muito especial feito para homenagear o fundador da vinícula.
 Suave, amigável, feito com uvas do melhor "terroir" da vinícula. Nem percebemos a garrafa acabar.


Uva - Malbec - Uns 85%, o restante principalmente de Cabernet Savignon

LOCAL :  Argentina

NA TAÇA : Cor rubi, bem escuro,denso, encorpado

NO NARIZ: É importante "aerar" o vinho antes de degusta-lo. Pode ser em um decanter ou somente deixar a garrafa aberta um pouco mais de tempo. Se não fizer isso, a primeira impressão pode não ser a real, pois os aromas de alcool e madeira predominam fortemente.
Se souber esperar, terá o melhor dos aromas de framboesa, morangos maduros, sempre com um toque de floral.
No retrogosto (depois que engole), ainda percebemos a presença de carvalho e talvez algumas especiarias.

NA BOCA: é um vinho que poderia envelhecer um pouco mais(até uns 2 anos mais) o que o deixaria ainda melhor. Mas como estamos com sede, percebemos um bom equilíbrio na boca, acidez média, presença de taninos maiores,quente, apimentado.

NA MESA:  O básico com um Malbec. Carnes Vermelhas e assados(parrilhas) em geral.

NOTA :  94. Vai agradar os amantes de vinhos potentes (boa presença de alcool e madeira). Para os mais críticos, melhor estará daqui 1 ano.

NO BOLSO: No Brasil em adega R$ 100,00 em restaurantes R$ 170,00 a R$ 190,00


DICAS : Vinhos na Argentina

1- Se for comprar vinhos em Buenos Aires,  procure comprar em "efetivo" ou seja dinheiro, você pode obter descontos de até 15% no preço anunciado.
2- Analise bem as propostas de vendas de vinhos,  algumas empresa participam do "Tax Free" que lhe dara um retorno dos impostos pagos na compra, outras  preferem lhe dar o desconto maior, mas receber em dinheiro, o que livra  elas de oferecer o retorno do dinheiro no "tax free"




terça-feira, 16 de agosto de 2011

Encontro amantes do Malbec Degustação Yacochuya 2008

Vinho: San Pedro de Yacochuya 2008

Origem : Cafayate . Região de grandes altitudes na Argentina com mais de 2035 metros de altura.
Vinhas com mais de 60 anos nos oferecem as uvas para esse vinho.

ALCOOL: altissima 15,3%. uma das maiores que ja experimentei

NA TAÇA:Encorpado, não filtrado, cor bordô intensa.Impressiona

NO NARIZ:Amora com um certo frescor do campo. Tutti fruti.

NA BOCA: é um vinho de guarda, portanto ainda nervoso para beber. Presença ainda de muito alcool e um pouquinho de tanino. Melhor guardar  mais 1 ano.

NO BOLSO: Pesos $ 130,00 em adega

NA MESA: Perfeito com um churrasco

Era uma de minhas experiencias mais esperadas, mas eu deveria ter esperado mais 1 ano.