Vinho bastante "honesto" para tomarmos com maior frequência.
Vinho jovem Argentino
Uva : Malbec
Alcool : 13,5%
NA TAÇA : Poucas lágrimas mas uma cor intensa vermelho escuro, cor de sangue, com reflexos mais para violeta.
NO NARIZ : Frutado, frutas vermelhas frescas e um toque mineral .
NA BOCA : Adocicado, framboesa, caramelo. No retrogosto(depois de engolir), toque torrado, talvez café.
NO PRATO : Por não ser um vinho tão complexo, harmoniza bem com qualquer tipo de carnes e massas com molhos vermelhos ou escuros.
NO BOLSO : 27,00 ( adega)
NOSSA NOTA : 90
DICA : Nunca preencha mais que metade de sua taça com vinho. Na verdade o ideal seria 1/3 da taça. Assim, você poderá aproveitar melhor todos os aromas do vinho colocando a ponta do nariz praticamente dentro da taça para aprecia-lo.
É por esse motivo que algumas taças, as do tipo "Bourdeaux" são bastante grandes, para apreciar toda complexidade de vinhos como o dessa região.
Recomendo este vinho, principalmente acompanhdo de bons frios.
ResponderExcluirHoje não esta tão frio aqui no sul mais assim mesmo uma grande pedida.