Alias, a PATAGÔNIA por si só daria um belo artigo, já que vem se destacando nos últimos anos com a apresentação de bons vinhos com preços muito competitivos no mercado. Vale a pena experimentar o que você achar dessa região.
Mas sobre o vinho degustado :
Casta : MALBEC
Cor : Rubi, com muito brilho,lindo de ver;
Aromas : Passas, Frutas vermelhas, toque de baunilha e algo tostado, emprestado pelo carvalho onde ficou armazenado por mais de ano.
Alcool : 14,5% bem adequado ao poder desse vinho
Excelente para acompanhar qualquer carne vermelha como é tipico dos bons MALBECs, mas claro que adoramos fazer experiencias, e degustamos esse exemplar acompanhando uma bela PIZZA com presunto defumado, o que ficou sensacional.
Preço : R$ 60,00 na pizzaria. Excelente custo benefício
NOSSA NOTA : 93
DICAS : Ja fui na casa de amigos que estavam guardando vinhos há mais de 5 anos para toma-lo em uma ocasião especial. O problema é que na maioria das vezes o que seria um prazer pode se tornar um desapontamento.
A grande maioria dos vinhos NÃO SÃO FEITOS para guarda. São poucos e mais caros os vinhos preparados para esse fim. Generalizando, a grande maioria dos vinhos BRASILEIROS, são vinhos para serem tomados jovens.
Dificilmente encontramos um vinho com valor abaixo de R$ 100,00 que seja confiável para guarda em casa.
Mesmo os vinhos Chilenos e Argentinos, que são mais estruturados que os nossos, é preciso ter cuidado com isso, pois somente os grandes vinhos deles podem ser guardados para depois.
Resumindo , mantenha sua adega vazia, beba agora não guarde para depois.
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Sergio Simonetti
ABS RJ 1999
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