Argentina, localizada claro, perto do Fim do Mundo logo ali na PATAGÔNIA.
Disse "quase" Top porque acima dele tem também o recém chegado "Special Blend" que falaremos em outra oportunidade.
Ainda fruto de nosso evento degustação realizada no Hotel Claridge em Buenos Aires, segue analise :
UVA: Malbec 100%
ALCOOL : 14,5%
NO BARRIL : 18 meses. Engarrafado no início de 2009
NA TAÇA:
Lágrimas moderadas na taça, não demonstrando sua consistência e alcool
Cor vermelho escuro, com reflexos negros
NO NARIZ:
Aroma floral com pouco de frutas não muito comuns e um toque picante provavelmente de especiarias ou menta.
NA BOCA:
Bom corpo, consistente e equilibrado. Como é característico nos BONS vinhos Argentinos, os taninos são bastante equilibrados, maduros e suaves. Muito agradável de beber, sem aquele amargo que pode incomodar no final.
NO BOLSO: Pesos 80,00 ou aprox. R$ 40,00 na adega na Argentina. Não encontrei no Brasil.
NA MESA : Harmoniza bem como todo Malbec com carnes assadas.
Vou ousar aqui e indicar uma preferência do Senhor Nicolas CATENA que eu experimentei e adorei, Malbec com comida indiana. Só não abuse do Curry, pois pode encobrir demais os sabores do vinho.
NOSSA NOTA : 92
DICAS : Uma tabela inicial de referencia para suas próximas degustações. Em breve publicaremos uma tabela mais complexa e assim vamos elaborando nossa capacidade de analise de vinhos.Utilizar junto com a roda de aromas já publicada anteriormente.
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